PRODUCT 商品紹介

KITCHEN KNIFE 包丁

  • アルティメイトシリーズ

    超硬特殊鋼が究極の切れ味と永切れを実現。
    重量感のあるシェフ用最高峰シリーズ。

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  • プロフェッショナルシリーズ

    薄刃で鋭い刃付けと、バランスの良さが世界中で評判。
    トップシェフ達から絶大な人気のシリーズ。

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  • シェフシリーズ

    水研ぎ工程により肉厚を削ぎ落とした
    剃刀のような切れ味の高級シェフシリーズ。

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  • ノンスティックシリーズ

    フッ素樹脂加工を表面に施し、汚れが付きにくく、
    滑りの良い、お手入れも楽な包丁。

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  • 『真久作』スーペリアシリーズ

    超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、
    最高級家庭用シリーズ。

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  • MACオリジナル(包丁)シリーズ

    人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。極薄の刃付けでシャープな切れ味。力が入れやすく握りやすいヒップアップハンドル。

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  • 特殊鋼 和包丁

    硬くてサビに強い、高炭素特殊鋼の「和包丁」シリーズ。

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  • キッズキッチンナイフシリーズ

    子供の手に合わせた、軽くて扱いやすい包丁。先端を丸くし刃の部分を短くするなど、安全性と使いやすさにこだわった子供包丁シリーズ。

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  • 本焼き『泉州和泉真久作』シリーズ

    安来玉鋼を総火造りで鍛え上げた最高級本焼き。純銀巻黒檀柄・黒檀鞘・両面鏡面仕上げ・錦袋・桐箱をセットにした、包丁の逸品。

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  • 特殊鋼本焼き『別誂真久作』シリーズ

    非常に硬く錆や欠け、折れに強く研ぎやすい安来銀3鋼本焼き。堺伝統の職人により入念に研ぎ上げた洋材本焼き包丁の最高峰シリーズ。

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  • 『堺宝兆真久作』(上霞研)シリーズ

    安来白2銅、上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい
    本職用高級和包丁シリーズ。

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KNIFE SETS ナイフセット

  • ナイフセット

    日本の皇室におかれては、慶事の時に刀剣を贈られる風習があります。アメリカ・ヨーロッパの国でも功労のあった人や、結婚式などのおめでたい時に刃物を贈る習慣があります。御祝い事や感謝の意味に贈り主の心のこもった最高のプレゼントです。

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SHARPENERS 砥石

  • 砥石

    セラミックポールシャープナーは、ポール状で丸いので、どこで研いでも刃先だけが研げ、ご家庭で使うのに最適なサイズです。ハンディータイプのキッチン砥石や、本格仕様の角砥石もご用意しています。

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ACCESSORIES アクセサリー

  • アクセサリー

    包丁や砥石、料理道具などを、コンパクトに収納、持ち運びができる、アイデア満載の便利なマック包丁ロールバックや、まな板、ピーラー、キッチン鋏、木製包丁掛けなど取り揃えました。

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